食物蛋白质的生物学价值最低的是（）。

查看本题答案

包含此试题的试卷

糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量、消化吸收率蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值

糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生理价值的作用

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥

玉米鸡蛋黄豆鱼大米

玉米鸡蛋黄豆鱼大米

玉米鸡蛋生黄豆鱼大米

糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量及生物学价值蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥