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蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的()。

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食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间  食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高  进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低  蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%  混合性食物热效应一般是基础代谢的15%  
3%~5%  10%~15%  16%~20%  25%~25%  30%~40%  
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食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间  食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高  进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低  蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%  混合性食物热效应一般是基础代谢的15%  
蛋白质热效应最高  食物热效应与食物成分有关  进食越多,能量消耗也越多  进食快者其食物热效应比进食慢者低  脂肪的热效应最低  
3%~5%  10%~15%  16%~20%  25%~30%  30%~40%