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若客人选择茶饮,首次沏茶入杯不要倒得太满,通常( )即可。
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茶艺师《茶艺师(中级)作业模拟考试题库》真题及答案
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服务员奉茶时茶不要装得太满以为宜
半杯满
六分满
七分满
八分满
品饮台湾乌龙茶一杯即可三口饮毕再持闻香杯寻杯底冷香留香愈久表明这种乌龙茶的品质愈佳
奉茶时应注意茶不要太满以分满为宜应以手端茶从客人的方奉上并面带微笑眼睛注视对方
为客人端上头一杯茶时通常不易斟的过满更不允许动辄 使其溢出杯外得体的做法是应当斟到杯身的处不然 就有
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首次沏茶入杯一定要倒满
分茶要求各杯分量相等不能太满约八成满为宜
品饮台湾乌龙茶一杯即可三口饮毕再持闻香杯寻杯底热香香气愈浓表明这种乌龙茶的品质愈佳
家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满通常分满即可
一
三
五
七
品饮台湾乌龙茶一杯即可三口饮毕再持闻香杯寻杯底热香香气愈浓表明这种乌龙茶的品质愈佳
品饮台湾乌龙茶一杯即可三口饮毕再持闻香杯寻杯底冷香留香愈久表明这种乌龙茶的品质愈佳
家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满通常分满即可
蒙古族人保留了牧区的好客习俗来了客人以为敬
满杯酒满杯茶
满杯酒半杯茶
半杯酒满杯茶
半杯酒半杯茶
牧区蒙古族有好客习俗来了客人先敬茶无茶或不沏新茶皆为不恭而且 以满杯酒茶为敬
少半杯
半杯
多半杯
满杯
不同年龄的人选择不同茶饮老人可饮白茶少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶
奉茶时应注意茶不要太满以________分满为宜应以右手端茶从客人的右方 奉上并面带微笑眼睛注视对方
为客人端上头一杯茶时通常不宜斟的过满更不允许动辄使其溢出杯外得体的做法是应当斟到杯身的处不然就有厌客
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蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗来了客人要先敬茶无茶或不沏新茶皆为不恭而且以为敬
“半杯酒、半杯茶”
“满杯酒、满杯茶”
“半杯酒、满杯茶”
“满杯酒、半杯茶”
服务员奉茶时茶不要装得太满以为宜
清饮红茶用杯泡法冲泡时用100℃左右的开水以高冲法冲入茶 杯五成满即可
奉茶时应注意茶不要太满以八分满为宜应以左手端茶从客人的右方 奉上并面带微笑眼睛注视对方
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通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G
相传苏东坡非常喜欢杭州的泉水每天派人打水又怕人偷懒将水掉包特意用竹子制作了标 记交给寺里僧人作为取水的凭证后人称之为调水符
红绿茶卫生标准规定重金属指标中铅含量的指标含为
茶叶是茶叶保鲜的重要条件
美国人多数人爱饮加糖和奶的绿茶也酷爱红茶
安溪铁guān yīn 内质的品质特点是
茉莉花茶艺中三才化育甘露美喻指
红绿茶卫生标准规定重金属指标中铅含量的指标含为2×10 -6
茶味人生细品悟喻指茉莉花茶艺的
把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上保鲜性能好
神泉水无色透明无悬浮物其味颇似汽水用以既不用发酵也不必用碱中和的奇特功效
新茶的主要特点是
长江以北一带人们喜爱用茶具冲泡花茶
六安瓜片内质的品质特点是
是影响茶叶品质卫生的因素
茶艺的程序共有10道
安溪乌龙茶艺的程序共为12道
在为VIP宾客提供服务时茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品
茶艺表演台布置的关键是茶具与香炉的配合
发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据
茶室四宝是杯盏壶茶
为了表示尊重在与宾客交谈时目光不要注视对方避免对方紧张
俗称茶叶末的颜色釉瓷特征是青白釉
冲泡茉莉花茶的适宜水温是
茉莉花茶的春江水暖鸭先知的寓意是
茉莉花茶艺中敬茶顺序是
年青人以茶会友要求茶叶香清味醇重于精神品赏因此多用泡茶
平邑金银花茶内质的品质特点是
苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指
优质红茶香气的特点是
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