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乌龙茶泡茶用量较大，需用100度的沸水冲泡 乌龙茶泡出前要用开水烫热茶具 乌龙茶冲泡和绿茶相仿 乌龙茶冲泡后还要用开水淋壶加温，这样才能将茶汁充分浸泡出来
冲泡黑茶时，通常使用100摄氏度的沸水 对于砖茶用100度的沸水冲泡也很难将茶汁浸泡出来 冲泡砖茶时，浸泡时间需长些 黑茶可以煮饮
乌龙茶泡茶用量较大，需用100度的沸水冲泡 乌龙茶泡出前要用开水烫热茶具 乌龙茶冲泡和绿茶相仿 乌龙茶冲泡后还要用开水淋壶加温，这样才能将茶汁充分浸泡出来
保持壶内温度 使茶叶快速浸出 避免紫砂壶内热气快速散失 保持紫砂壶内香气不散失
黑茶的原料比较粗老，所以冲泡时需要用沸水 黑茶的原料比较粗老，所以冲泡时需要用90度以上的水 冲泡砖茶时，浸出时间需长些 黑茶可以采用煮饮的方法
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80～85摄氏度的水 冲泡粗老的黄茶，水温是100度 冲泡黄芽茶，水温是100度的沸水 黄茶的冲泡水温都是80度
以普洱散茶为例，一般选用盖碗冲泡 用小壶冲泡茶叶投放为小壶的一半为好 用小壶冲泡茶叶投放为小壶的三四成为好 用盖碗冲泡散茶，投茶量为5-8克
冲泡黑茶时，通常使用90摄氏度的沸水 对于砖茶用100度的沸水冲泡也很难将茶汁浸泡出来 冲泡砖茶时，浸泡时间需长些 黑茶不可以煮饮
花茶混合了花香和新茶的香，所以用80～85度的水温冲泡 花茶的冲泡和黑茶相仿 花茶的冲泡一般用90摄氏度左右的水 花茶一般用沸水冲泡
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80～85摄氏度的水 冲泡粗老的黄茶，水温是80～85度 冲泡黄芽茶，水温是100度的沸水 黄茶的冲泡水温都是80度
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