全草类和形态细长的药物宜切成（）。

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薄片厚片斜片宽丝段

淋法淘洗法泡法漂法浸润法

毒剧药花、叶、全草类矿物、贝壳类苦寒、辛热类新鲜类

淋洗泡漂蒸

丝块薄片斜片段

叶或全草类质地疏松纤维较多质地坚实糖油较多

叶类花类全草类果实类根及根茎

叶类花类全草类果实类根及根茎

质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火质地坚实的药物宜用武火质地疏松的药物需喷淋适量清水熄灭出现的火星经检查确无余热后再收贮药物，避免复燃炒完后趁热收贮药物

薄片厚片直片段片斜片

质地坚实质地疏松纤维较多叶或全草类油分较多

泡法漂法润法淋法

质地坚硬，水分难渗入的药材质地松软，水分易渗入的药材毒性药材质地坚硬，短时间水分不易渗入的药材气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材

叶类根及根茎全草类果实类

花类叶类全草类动物类

斜片块段丝薄片

质地坚硬，水分难渗入的药材质地松软，水分易渗入的药材毒性药材质地坚硬.短时问水分不易渗入的药材气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材

叶类花类全草类果实类根及根茎