还原糖的测定滴定过程中必须保持沸腾状态其主要原因是-X题卡

滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定整个滴定过程应该保持微沸状态用次甲基蓝作指示剂费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存

滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化滴定终点显示出鲜红色是Cu₂O的颜色可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中

防止隐色体被空气氧化加快氧化还原反应保持反应时加热条件一致时反应完全

反应液碱热源强度煮沸时间滴定速度

防止隐色体被空气氧化加快氧化-还原反应保持反应时加热条件一致使反应完全

滴定在沸腾状态下进行反应全过程保持在4分钟中内完毕滴定期溶液呈酸性滴定近终点时加入指示剂

滴定时要保持溶液在沸腾状态，使指示剂变色明显在斐林试剂中加入少量亚铁__，可保证终点变色明显滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂

加热恒温沸腾室温低温

边加热边振摇加热沸腾后取下滴定加热保持沸腾，无需振摇无需加热沸腾即可滴定

试样的质量及试样溶液的体积还原糖因素试样溶液滴定消耗斐林溶液的体积及测定温度还原糖的测定中所用锥形瓶的大小

羰基醛基羟基烷基

还原糖的测定滴定过程中必须保持沸腾状态，其主要原因是（）。