《老人与海》是根据真人真事加工而成的小说，所以它既是一部现实主义的力作，又是一部有多层寓意的作品。 《老人与海》告诉人们：命运常常捉弄人，老人千辛万苦钓到的大鱼，最终被鲨鱼吃掉，天灾与厄运难以预料。 《老人与海》以象征的手法展现了捕鱼老人桑提亚哥在重压下仍保持的优雅风度，这种精神上永远不可战胜者成为文学史上最有名的“硬汉”形象之一。 在塑造桑提亚哥这一形象时，海明威的笔力主要集中在真实而生动地再现老人与鲨鱼搏斗地场景上，这一场景写得生动逼真。 E.《老人与海》的开头与结尾，都出现了小男孩曼诺林，他年轻，象征着力量和希望，作者借这一形象表明老人事业后继有人。
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