以下成分中一般与鞣质易生成沉淀的有

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在植物中的含量较低，一般1%以下同一植物中常含几个甚至几十个结构相似、性质相近的强心苷常与糖类、皂苷、色素、鞣质等成分共存多数强心苷是多糖苷，受植物中酶的影响可生成次生苷，与原生苷共存强心苷含有去氧糖，亲水性低于一般苷类化合物

黄酮类香豆素二蒽酮类游离蒽醌类鞣质

黄酮类香豆素二葸酮类游离葸醌类鞣质

巴豆油乌头原碱马钱子碱水蛭素斑蝥素

蛋白质醋酸铅生物碱咖啡因铁__

脂肪蛋白质挥发油树脂水分

鞣质与钠离子结合生成不溶性沉淀鞣质与钙离子生成可溶性沉淀鞣质与钙离子生成不溶性沉淀鞣质与铁离子生成不溶性沉淀鞣质与铁离子生成可溶性沉淀

木脂素鞣质香豆素皂苷强心苷

番泻叶苷只有一定的泻下作用大黄酚、大黄素为主要的泻下成分游离的葡萄糖苷为主要的泻下成分大黄含有的鞣质约15% 游离的葡萄糖苷为主要的抗菌成分

蛋白质多肽鞣质麻黄碱苦参碱

黄酮皂苷多糖蛋白质鞣质

可水解鞣质大黄鞣质缩合鞣质五倍子鞣质儿茶鞣质

含硫巴比妥类药物显紫色或生成紫色沉淀含硫巴比妥类药物显绿色一般巴比妥类药物显紫色或生成紫色沉淀一般巴比妥类药物显绿色凡是巴比妥类药物均显紫色或紫色沉淀

黄酮类香豆素二葸酮类游离葸醌类鞣质

蛋白质生物碱铁苷类重金属

具有还原性，易氧化能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色能与金属盐如醋酸铅反应产生沉淀易溶于极性溶剂

蛋白质生物碱铁离子苷类重金属

杯水车薪揠苗助长始作俑者南辕北辙