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非必需氨基酸 限制性氨基酸 半必需氨基酸 必需氨基酸
必需脂肪酸 非必需脂肪酸 必需氨基酸 非必需氨基酸
可在体内由脂肪转变而来 可在体内由糖转变而来 可在体内由其他氨基酸转变而来 不能在体内合成，必须由食物蛋白供给 必须由食物蛋白供给原料在体内合成
是指机体不能合成或合成速度不能满足机体需要，而必须从食物获取的氨基酸 是指人体必需的氨基酸 是机体不可缺少的氨基酸 是指机体可以利用体内已有的物质自行合成的氨基酸，不一定必须从食物中获取，但其功能仍然非常重要
不能在体内合成 体内合成速度不够快 可由其他氨基酸转化而来 必须由食物供给
人体内合成的生命活动不可缺少的氨基酸 在细胞内可由其他物质转化而成的、不可缺少的氨基酸 必须由人体或动物细胞合成、不能单独来自食物的氨基酸 人体或动物体内不能合成、只能来自食物的氨基酸
必需氨基酸 非必需氨基酸 植物性氨基酸 动物性氨基酸
维持正常功能所必需 是体内能量的来源 在许多动物体内不能合成 体内需要量少，但必须由食物供给 它们的化学结构彼此各不相同
许多动物体内不能自行合成或合成量不足 不是组织细胞的组成成分 生物体内需要量少，必须由食物供给 是一类小分子有机化合物 可彻底氧化分解供给机体能量
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