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所有的果蔬都可以用于生产罐头。( )
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食品检验工考试《判断》真题及答案
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光的三原色是红黄绿几乎所有的颜色都可以用三原色按不同比例混 合得到
所有的虚拟的东西都可以用数字来表征
所有的机器设备都可以用重置成本法评估其价值
所有的三段论都可以用文恩图来分析其有效性
弟和棣属于一词多形当兄弟讲的所有的弟都可以用棣来代替
所有的企业在分析时都可以用波士顿矩阵分析法
剧毒高毒农药可以用于果蔬茶叶但要严格按照使用方法操作
几乎所有的金属材料都可以用采用氩弧焊
氩弧焊可焊的材料范围很广几乎所有的金属材料都可以用氩弧焊进行焊接
所有的化合物都可以用气相色谱分析
可以用测微器或测径器测量三维尺寸前者专门用于的测量后者一般用于测量较软的果蔬但注意避免测径器刀口损伤
预测统计分析中不是所有的预测都可以验证不是所有的预测都可以模拟
霉菌直接镜检计数法适用于产品
果蔬罐头
蕃茄酱罐头
鸡肉罐头
鱼罐头
简述果蔬罐头冷却的意义方法
在实用性方面可焊的材料范围很广几乎所有的金属材料都可以用
霉菌直接镜检计数法适用于产品
果蔬罐头
番茄酱罐头
鸡肉罐头
鱼罐头
在长期中所有的生产要素都可以进行变动
所有的化学反应都可以用平衡移动原理来判断 化学反应的移动方向
所有的银行汇票都可以用于支取现金
在果蔬罐头的生产中用亚硫酸及其盐类处理果蔬可以产生______作用
防腐
抑酶
减少褐变
漂白
还原
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精密量器如容量瓶滴定管移液管和万分之一天平等在配制标准溶液前都应予以校正后方可使用
色谱仪每次关机时应先切断电源待柱温冷却后再关闭载气
要减小涡流扩散所造成的峰形扩散提高柱效可以使用直径小颗粒均匀的固定相并尽量填充均匀
打开装有挥发性液体如丙酮浓盐酸等的瓶子时绝不可将瓶口对准自己或他人的脸部
激发光源的作用是提供激发待测元素的辐射能可以是锐线光源也可以是连续光源
即使是同一根色谱柱用不同物质的保留时间和半峰宽计算出的理论塔板数是不同的
程序升温一般用于分析沸点差别很大的混合物可以提高分离效果缩短分析时间
样品预处理总的原则是排除干扰完整保留被测组分并使之浓缩以获得满意的分析结果
用已知准确含量的标准样品代替试样按照样品的分析步骤和条件进行分析的试验叫做对照试验
准确度是指测定值与真实值的接近程度测定值与真实值越接近则准确度越高
正确选择液体样品的汽化温度是非常重要的其原则是样品能瞬间汽化而不被分解
TCD是一种非破坏型浓度检测器FID是破坏型检测器
配制好的Na2S2O3应立即标定
酸碱中和滴定读数时仰视会使测定结果偏高俯视会使测定的结果偏低
在原子荧光分光光谱法中处于激发态的原子在原子化器中与其他分子原子或电子发生非弹性碰撞而丧失其能量荧光将减弱或完全不产生这种现象就称为荧光猝
标准溶液浓度的表示方法一般有物质的量浓度和滴定度两种
用标准溶液标定溶液浓度时为了减少系统误差消耗标准溶液的体积不能小于20mL
记录原始数据时要想修改错误数字应在原数字上画一条横线表示消除并由修改人签注
双柱双气路色谱仪的结构提高了仪器工作的稳定性特别适用程序升温和痕量分析
电子捕获检测器也是一种高灵敏度的离子化检测器ECD仅对具有电负性的物质如含有卤素硫磷氧氮等的物质有响应信号
热导检测器是利用被测组分和载气的导热系数不同而响应的质量型检测器
气相色谱的TCD检测器的灵敏度与桥电流的三次方成正比增加桥电流能提高灵敏度所以桥电流越大灵敏度就越大
误差是指测定结果与真实值的差差值越小误差越小
当针形阀不工作时应使针形阀全开以防止针形阀密封圈粘在阀门入口处也可以防止压簧长期受压而失效
死时间tM是指不被固定相吸附或溶解的惰性组分如空气从进样开始到柱后出现信号时所需要的时间
原子化系统是原子吸收分光光度计的关键组成部件它的作用是将样品中的待测元素转化为激发态的原子蒸气
4.030+0.46-1.8259+13.7的计算结果应表示为16.4
分配色谱分离是以分配作用为主根据不同的物质在两相之间的分配比不同所进行的分离称为色谱分离法
高锰酸钾标准溶液可以用直接法来进行配制
Zn2+标准溶液的配制中基准物锌应首先加入浓NaOH来溶解
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