常压下在水温接近100℃又不剧烈沸腾时热量传输给原料的能力强即: 水沸腾越剧烈换热量越-X题卡

水只有达到100℃才能沸腾水在80℃也能沸腾沸腾的水温一定大于不沸腾的水温要想提高沸点就要提__强

蒸汽；沸腾；过热；液态。

-273 100 任一温度

水只在表面发生剧烈汽化水只在内部发生剧烈汽化持续加热，水温不断上升持续加热，水温保持不变

水的温度达到100℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度升高水的温度不论高低，都可以蒸发水的温度达到100℃才能汽化水吸收的热量越多沸点就越高

100℃ 100.3℃ 135℃ 123.8℃ 139.3℃

槽内甲、乙瓶内水温都不能达到100℃　　甲瓶内水沸腾，乙瓶内水不沸腾甲瓶内水不沸腾，乙瓶内水沸腾　　甲、乙瓶中水都不沸腾

水的温度达到100 ℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度升高水的温度不论高低，都可以蒸发水的温度达到100 ℃才能汽化水吸收的热量越多沸点就越高

蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变; 蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关; 水的沸点为100 ℃，故水温达到100 ℃就一定会沸腾; 80 ℃的水可能正在沸腾.

水的凝固点和冰的熔点相同 0^OC的水也能蒸发物体吸收热量，温度一定升高在1标准大气压下，水温达到100^OC就一定会沸腾

当水温达到100℃时，水一定会沸腾水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高

常压下在水温接近100℃,又不剧烈沸腾时,热量传输给原料的能力强,即: 水沸腾越剧烈,换热量越( )。