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《旅游饭店星级的划分与评定》将()饭店定义为“完全服务饭店”。

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三星级制  四星级制  五星级制  六星级制  
一星级  二星级  三星级  四星级  五星级  
经济型  温馨型  适用型  舒适型  
一星级饭店  二星级饭店  三星级饭店  四星级饭店  
建筑规格变化  主管部门变化  设施设备变化  服务项目变化  服务质量变化  
一、二、三星级饭店属于有限服务饭店  一、二、三星级饭店属于完全服务饭店  四星级和五星级(含白金五星级)饭店属于完全服务饭店  四星级和五星级(含白金五星级)饭店属于有限服务饭店  有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外,还需要提供前厅、餐厅等综合性服务  
各个星级饭店  二星级以下饭店  三星级以下饭店  四星级以下饭店  
国家旅游局设立饭店星级评定机构,负责全国旅游饭店星级评定工作  省、自治区、直辖市旅游饭店评定机构具体负责评定本地区一星、二星、三星、四星级饭店  对本地区四星级饭店评定后,报国家旅游饭店星级评定机构确认  获得四星级后,向国家旅游局饭店星级评定机构推荐五星级饭店