首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

天培生产的菌种及要求？

查看本题答案

包含此试题的试卷

豆制品加工考试《豆制品加工考试》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

天培生产时为何要对大豆去皮应该采用什么方法

造成菌种退化的原因是什么生产中如何防止菌种的退化

在蘑菇生产中由组织分离法得到的菌种称为此外按生产程序分还包括2个菌种类型

天培生产时大豆浸泡时间一般为多少

简述生产菌种的要求

生产用菌种的来源主要是①自然环境②收集菌株筛选③购置生产用菌种④培养基

①②④ ①③④ ②③④ ①②③

按照菌种生产程序菌种生产的主要设备有等

在菌种生产中由菌丝组织分离形成的菌种属原种

发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有.

从自然界分离筛选从菌种保藏机构获得从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种从土壤中获得

请简述工业化生产对菌种的要求有哪些

天培生产中浸泡时水质为何变污秽

豆腐乳生产中对所用菌种有何要求

用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.

菌种保藏要求使菌种不衰败和

简述大规模发酵生产对菌种选择的要求

根据卫生部中国医学微生物菌毒种管理办法菌苗与疫苗生产过程中使用的各种弱毒与减毒的微生物菌种属于

Ⅰ类菌种 Ⅱ类菌种 Ⅲ类菌种 Ⅳ类菌种

天培生产中应该怎样对大豆进行蒸煮及目的是什么

天培生产中的主要微生物有哪些

天培生产中大豆蒸煮的目的是什么

茯苓菌种按生产阶段和用途分为3种类型即一级菌种二级菌种和三级菌种又分别称为原种和栽培种

热门试题

更多

热门题库

更多

厨师考试中国餐饮业职业经理人资格考试烘焙工考试豆制品加工考试粮油质量检验员考试西式面点师考试粮油保管员西式烹调师考试食品安全师风电场运行管理风电运检风电场安全风电场电气煤气站煤气操作考试燃气知识综合题燃气输配应知应会