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食品安全事故流行病学调查时,呕吐物是病原和毒物检测的重要标本。患者如有呕吐,应尽量采集呕吐物。呕吐物标本应冷藏,()小时内送至实验室,但不能冷冻。

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人群流行病学调查  危害因素调查  实验室检验  食品卫生学调查  
人民医院  疾病预防控制机构  工商行政管理部门  食品药品监督管理部门  
实行调查机构负责制  实行卫生行政部门负责制  实行调查员制度  实行食品监管部门负责制  
现场流行病学调查  食品卫生学调查  实验室检验  以上都是.  
OR>1且95%CI不包含1  OR>1且95%CI包含1  OR<1且95%CI包含1  OR<1且95%CI均大于1  
疾病预防控制机构  卫生行政部门  食品药监监管部门  卫生防疫部门  
1周内有流行病学接触史,出现流感样症状  有流行病学史和临床表现,呼吸道分泌物标本采用甲型流感病毒和H5型单克隆抗体抗原检测阳性者  有流行病学史和临床表现,呼吸道分泌物标本中分离出特定病毒  无流行病学史,有临床表现,急性期和恢复期双份血清抗禽流感病毒抗体滴度4倍以上升高  有流行病学史和临床表现,呼吸道分泌物标本检测到禽流感病毒基因  
人民医院  疾病预防控制机构  工商行政管理部门  食品药品监督管理部门  
上级调查机构  上级食品监督机构  本级食品监督机构  同级卫生行政  
氟乙酰胺  毒鼠强  肉毒梭菌及其毒素  砷的化合物  
市级以上疾病预防控制机构  县级以上疾病预防控制机构  市级以上卫生行政部门  省级以上卫生行政部门  
基本情况  调查过程  调查结果  调查结论  
对迟报和漏报食品安全事故重要情况的  对在应急管理工作中出现失职、渎职行为的  对事故结论调查不清的  对擅自发布事故流行病学调查信息的  
有流行病学史和临床表现,呼吸道分泌物标本甲型流感病毒和H5型单克隆抗体抗原检测阳性者  无流行病学史,有临床表现,急性期和恢复期双份血清抗禽流感病毒抗体滴度4倍以上升高  1周内有流行病学接触史,出现流感样症状  有流行病学史和临床表现,呼吸道分泌物标本中分离出特定病毒  有流行病学史和临床表现,呼吸道分泌物标本检测到禽流感病毒基因  

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