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球状蛋白质均具有这种结构 亲水基团多位于三级结构的表面 蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持 具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性 蛋白质分子的三级结构是以一、二级结构为基础的
有低相对分子质量及中相对分子质量蛋白质 有低相对分子质量及高相对分子质量蛋白质 有中相对分子质量及高相对分子质量蛋白质 有低相对分子质量、中相对分子质量及高相对分子质量蛋白质 以上均不正确
球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的 球状蛋白质都是无规线团,因而称球状 细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质 骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质 球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质
蛋白质的吸附性质 蛋白质的溶解度 蛋白质分子所携带的电荷 蛋白质分子的大小
球状蛋白质均具有这种结构 亲水基团多位于三级结构的表面 蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持 具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性
磷脂含量多,蛋白质含量少 是一种选择透过性膜 由磷脂和蛋白质分子构成的,蛋白质有流动性 构成膜的磷脂分子和蛋白质分子具有流动性
膜两侧的分子结构和性质不尽相同 磷脂分子排布成双分子层 蛋白质分子附着和镶嵌于脂质分子层中 蛋白质分子和磷脂分子具有相对侧向流动性
脂膜由脂双层构成,内外表面各有一层球状蛋白质分子 脂膜由脂双层构成,中间有一层蛋白质分子 脂膜由脂双层构成,蛋白质以不连续的颗粒形式嵌入脂层,脂分子可以移动,蛋白质不能移动 脂膜由脂双层构成,蛋白质以不连续的颗粒形式嵌入脂层,脂分子和蛋白质均呈流动状态
膜两侧的分子结构和性质不尽相同 磷脂排布成双分子层 蛋白质分子附着或镶嵌于磷脂双分子层中 蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性
脂膜由脂双层构成,内外表面各有一层球状蛋白质分子 脂膜由脂双层构成,中间有一层蛋白质分子 脂膜由脂双层构成,蛋白质以不连续的颗粒形式嵌入脂层,脂分子可以移动,蛋白质不能移动 脂膜由脂双层构成,蛋白质以不连续的颗粒形式嵌入脂层,脂分子和蛋白质均呈流动状态
膜两侧的分子结构和性质不尽相同 磷脂排布成双分子层 蛋白质附着和镶嵌于磷脂双分子层中 蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性