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茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。 

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六大类成品的分类依据是
茶叶鲜叶原料加工  茶树品种  茶树产地  发酵时间  
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的  等共六大类
乌龙茶类  普洱茶  苦丁茶  白茶类   
我国所产的茶叶分六大类
基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类轻微发酵的白茶类 轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类共六
绿茶类  花茶类  普洱茶  苦丁茶  
根据制造方法和品质上的差异将茶叶分为和黑茶六大类
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类等共六大类
大部分发酵  重发酵  部分发酵  轻发酵  
六大类成品茶的分类依据是
茶叶鲜叶原料加工  茶树品种  茶树产地  发酵时间  
六大类成品茶的分类依据是
加工方法与品质特征  茶树品种  茶树产地  发酵时间  
中国茶类的划分有多种方法根据制作方法和氧化发酵程度的不 同可分为六大类
茶多酚  氨基酸  咖啡碱  叶绿素  
基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黄茶类共等六大类
大部分发酵  重发酵  部分发酵  轻微发酵  
依据加工方法不同和品质上的差异茶叶可分为绿茶红茶乌龙茶青茶白茶黄茶和黑茶六大类
由于酿酒所用因而酿制的酒也各不相同按酒的特点大体可分为白酒黄 完美WORD格式 整理分享 酒啤酒果酒
时间不同  原料不同  发酵方法不同  色泽不同  
由于酿酒所用因而酿制的酒也各不相同按酒的特点大体可分为白酒黄 酒啤酒果酒汽酒配制酒等六大类
时间不同  原料不同  发酵方法不同  色泽不同  
 基本茶类分为不发酵的绿茶类及  的黄茶类共等六大类
大部分发酵  重发酵  部分发酵  轻微发酵    
基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分发酵的白茶类部分发酵的黄茶类及后 发酵的黑茶类共
绿茶类  花茶类  普洱茶  苦丁茶  
中国茶类的划分有多种方法根据制作方法和 氧化发酵程度的不同可分为六大类
茶多酚  氨基酸  咖啡碱  叶绿素   
发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据
茶叶根据加工方法不同可分为绿茶红茶青茶六大类
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的等共六大类
乌龙茶类  普洱茶  苦丁茶  白茶类  
根据制造方法和品质上的差异将茶叶分为绿茶乌龙茶青茶白茶和黑茶六大类

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