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物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压 物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压 物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压 物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
湿物料中绝干物料的流量 湿物料的流量 干燥前的湿基含水量 干燥后的湿基含水量
干燥曲线 干燥速率曲线 干燥极限曲线 干燥平衡曲线
干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段 物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段 物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段 等速阶段为物料表面汽化控制阶段 降速阶段为物料内部迁移控制阶段
气化量 干燥速率 实际含水量 临界湿含量 平衡含水量
干燥速度与物料湿含量呈反比 物料湿含量等于临界湿含量 干燥速度与物料湿含量呈正比 干燥速度与物料湿含量无关 干燥速率取决于内部扩散
传热过程 传质过程 干燥过程 辐射干燥 介电加热干燥
干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段 物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段 物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段 等速阶段为物料表面汽化控制阶段 降速阶段为物料内部迁移控制阶段