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陆羽《茶经》指出:其水, ( )。
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茶艺师《中华茶艺技能大赛理论试题二》真题及答案
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陆羽茶经指出其水用山水上 中井水下其 山水拣乳泉石池漫流者上
河 水
溪 水
泉 水
江水
陆羽茶经指出其水用山水上江水-井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
陆羽茶经指出其水用山水上中井水下
河水
溪水
泉水
江水
陆羽茶经指出其水用矿泉水上溪水中井水下其溪水拣乳泉石池急流者上
陆羽茶经指出其水用上江水中井水下
蒸馏水
纯净水
山水
雨水
陆羽茶经指出其水用山水上江水中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
陆羽茶经指出其水用山水上江水中下其山水拣乳泉石池漫 流者上
河水
井水
泉水
溪水
陆羽茶经指出其水用上江水中并水下
蒸馏水
纯净水
山水
雨水
陆羽茶经指出其水用矿泉水上溪水中井水下其溪水拣乳泉池 急流者上
陆羽茶经指出其水用山水上__________中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
陆羽茶经中指出其水用山水-江水中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
陆羽茶经指出其水用山上中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
河水
溪水
泉水
江水
陆羽茶经指出其水用山水上江水中井水其山水捡 乳泉石池满流者上
陆羽茶经指出其水用 上江水中井水下
蒸馏水
纯净水
山水
雨水
陆羽茶经中指出其水用山水__________江水__________井水__________其山水拣
陆羽茶经指出其水用山水上中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
河水
溪水
泉水
江水
陆羽茶经指出其水用矿泉水上溪水中井水下其溪水拣乳泉石池急流者上
陆羽茶经指出其水用上江水中并水下
蒸馏水
纯净水
山水
雨水
陆羽茶经指出其水用山水上 中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
河水
溪水
泉水
江水
陆羽茶经指出其水用山水上江水中井水下其山水拣乳泉石池漫流者上
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乌龙茶壶泡法冲泡水温以________度为宜
请将我国各产茶区与其适宜发展的茶类匹配 1江北茶区适宜红碎茶绿茶普洱茶边销茶等 2江南茶区适宜红茶普洱茶六堡茶青茶等3西南茶区适宜绿茶4华南茶区适宜绿茶青茶花茶和名特茶
职业守则就是职业道德基本原则的具体化和补充
将下列茶叶与其形状进行匹配 1高级黄山毛峰形似雀舌2雨花茶形似瓜子3六安瓜片茶形似松针4沱茶形似碗臼
人们对茶叶的利用一开始是咀嚼鲜叶
茶海就是茶壶其作用是方便饮茶
仪表仪容指的就是微笑服务
请将茶饮方式演变过程排序 1第一阶段烹煮饮用2第二阶段生煮羹饮3第三阶段含嚼吸汁4第四阶段冲泡饮用
花茶窨制过程中的起花与提花的作用相同
最常见的冲泡是用凤凰三点头寓意向顾客三鞠躬
宋代是茶文化的形成时期
将下列各茶品所属加工方法匹配 1珠茶炒青绿茶2毛峰晒青绿茶3滇青烘青绿茶
冲泡龙井茶最好选用紫砂杯
在茶水中加入浓果汁或几匙果晶即为________
有关茶的法规法令及礼俗是茶文化精神层次的内容
我国的绿茶有炒青绿茶烘青绿茶蒸青绿茶和晒青绿茶
品尝茶汤滋味应小口啜饮使茶汤从________两侧再到舌根
日本茶道的________很浓
茶叶包装必须符合牢固________卫生整洁美观等要求
中国茶艺涵盖雅俗各个层面具有广泛的社会性
陆羽茶经中的选水标准为________最佳
泡好一杯茶要掌握茶叶的用量水温和茶叶的冲泡时间3个基本要素
日本的茶道是由中国的饮茶习俗发展而来的
品茶是一种特殊的生活艺术享受
迎宾入座后首先安排联系人在进出方便处
行为举止从某种意义上也可以反映一个人所受的教育程度
将品茶程序进行匹配 1第一步尝滋味2第二步观汤色3第三不闻茶香
利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一
我国茶区目前有江北茶区江南茶区华南茶区和西南茶区四大茶区
冲泡一杯好的龙井茶最好选用上投法冲泡
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