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在龙井茶艺中, “玉壶养太和” ,指的是 ( )。
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茶艺师《茶艺师高级复习题二》真题及答案
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茶艺的表演程序共为12道
龙井茶艺
普洱茶艺
婺绿茶艺
金佛茶艺
的茶艺表演内容属于地域风情式
惠安女茶俗
太极茶道
红茶茶艺
龙井茶艺
的茶艺表演内容于地域风情式
惠安女茶俗
太极茶道
红茶茶艺
龙井茶艺
龙井茶艺所用的茶杯为陶瓷杯
杭州双绝指的是龙井茶和
龙井茶艺所用的茶杯为
瓷杯
陶杯
玻璃杯
瓷化杯
龙井茶艺的凤凰三点头的寓意是__________
的程序共有7道
三清茶艺
禅茶茶艺
西湖龙井茶艺
宁红太子茶艺
龙井茶艺中春波展旗枪指的是泡茶
中国 按地区名俗可分为潮汕台湾闽南武夷山等四大流派
工夫茶艺
花茶茶艺
龙井茶艺
红茶茶艺
龙井茶艺的凤凰三点头是寓意向嘉宾再三赞其茶质
龙井茶艺中春波展旗枪指的是泡茶
龙井茶艺的凤凰三点头寓意向嘉宾三鞠躬
中国按地区名俗分为潮汕台湾闽南武夷山等四大流派
工夫茶艺
花茶茶艺
龙井茶艺
红茶茶艺
中国按地区名俗可分为潮汕台湾闽南武夷山等四大流派
工夫茶艺
花茶茶艺
龙井茶艺
红茶茶艺
玉壶养太和是绿茶茶艺中的 程序
烫杯
凉汤
赏茶
泡茶
茶艺的表演程序共为12道
桂花茶艺
毛尖茶艺
龙井茶艺
婺绿茶艺
龙井茶艺的表演程序为10道
龙井茶艺的凤凰三点头的寓意是
向嘉宾三鞠躬
向嘉宾三致意
再三赞其茶质
再三誉其茶艺
龙井茶艺的表演程序共为道
14
12
10
7
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韩国的茶道分为煮茶法和点茶法
姜盐豆子茶因用姜盐黄豆芝麻茶叶和开水混合而成又称__________如单以黄豆加茶 叶冲泡成为豆子茶
作为经验丰富的茶艺师要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务如秋天似一个沉思的 哲人__________似一个铁面无私的判官
三道茶是__________的茶俗一苦二甜三回味
开展道德评价时自我批评对提高道德品质修养最重要精品财会给生活赋能
工夫茶是特指__________的沏泡品饮方法
台湾吃茶流的主要精神是______
冰茶的原料主要是__________常用红碎茶主要便于茶汁快速浸出制作冰茶的主要茶 具有玻璃杯冰块缸冷却壶有胆的滤壶等制作__________的冰茶投茶量是__________克冰茶制 作需用热水冲泡茶与水的比例__________为宜制作1000ml的冰茶用水量为800ml用水量和用 冰量的比例为4:1制作冰茶分茶时每杯茶中用冰量以20—30ml容积为宜3—4块小冰块
禅师茶艺中以茶禅定的禅宗文化思想的倡导者是__________
zōng jiāo 茶艺是fó jiāo dào jiāo 和茶结合的结果可分为__________三清茶艺guān yīn 茶艺太极茶 艺等
潮汕工夫茶第一步是__________烫壶温盅的程序是用开水烫热茶壶和茶盅提高茶壶和茶盅 的温度干壶置茶是将茶叶放进干热的茶壶中未尝甘露味先闻圣妙香是指__________潮汕工 夫茶一般三泡为止要求各泡的茶汤浓度一致
调饮红茶一般采用壶泡法盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯红茶的置茶量应按每位宾客2g 置于壶中水温__________用水量每克茶__________时间3—5分钟方法是茶汤过滤再加各种 调饮品
当顾客要离开时茶艺师道别必不可少不分对象不失真诚
茶艺表演中__________统称四艺
特一级的黄山毛峰形似雀舌肥壮匀齐色如象牙叶金黄色泽__________
若不对展销会的目的和内容进行分析会造成费用开支过大得不偿失或盲目上马 起不到应有的作用
滇红外形__________色泽乌润显毫滋味浓醇收敛性强
凤凰单从香型因各名枞树形叶形不同而各有差异香气清醇浓郁具有自然兰花清香的称 为__________
茶因其解__________的药效含有丰富的维生素和矿物质在旅途中多饮能调节旅游者的身心健 康
白茶的香气特点是__________
配料茶主要是在茶中添加各种干果果仁以及可食用的中草药准备配料茶时应在泡茶 台的中间放置茶盘内放盖杯和配料缸右侧放置__________冲泡时先用回转冲泡茶与配料至 浸没再用__________冲水至盖杯翻口沿下
顾客接待环节中四个重点是待机接触拿递展示介绍推荐成交送别接待服务中 接待三声指__________茶艺师对销售中的茶叶要掌握八知道知道茶叶 产地价格质量性能特点用途冲泡方式保管措施
赵州从谂禅师倡导以__________
在商品服务成交阶段茶艺师应注意的六点是______
民俗茶艺表演的文化特色是独特的__________
文人茶艺活动的主要内容有__________
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖皇帝款待群臣以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来 表现唐朝茶艺表演主要文化内容有__________宫廷服饰饮茶器具等
按展销会的性质可将展销会分为贸易性展销会宣传性展销会
打制酥油茶时加进____________________鸡蛋葡萄干
茶文化旅游的特点是__________为一体
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