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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（　　）

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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活这是由于高温破坏了蛋白质的
肽键   肽链   空间结构   氨基酸  
鸡蛋煮熟后蛋白质失去活性原因是高温破坏了蛋白质的
肽键   肽链   空间结构   氨基酸  
鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活只是由于高温破坏了蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质发生变性这是由于高温破坏了蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活这是由于高温破坏了蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质发生变性这是由于高温破坏了蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活这是由于高温破坏了蛋白质中的
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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失去活性这是由于高温破坏蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活这是由于高温破坏蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活这是由于高温破坏了蛋白质的
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鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活这是由于高温破坏了蛋白质的
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鸡蛋经煮熟后不能再孵出小鸡蛋白质变性将失去活性这是由于高温破坏了蛋白质中的
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鸡蛋煎熟后蛋白质发生变性这是由于高温破坏了蛋白质的
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36.鸡蛋煮熟后蛋白质变性失去活性这是由于高温破坏蛋白质的
肽键  肽链  氨基酸  空间结构  
静脉注射前用碘酒和酒精消毒的原理为
重金属盐使细菌蛋白质变性失活  紫外线使细菌蛋白质变性失活  常温下有机溶剂使细菌蛋白质变性失活  低温使细菌蛋白质变性失活  超声波使细菌蛋白质变性失活  

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