经食物传播的传染病的流行特征是

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呼吸道传染病主要经空气传播所有的呼吸道传染病均不经饮食传播传染病可经虫媒传播多数肠道传染病经水传播

经媒介节肢动物传播的传染病经水传播的传染病经空气传播的传染病经食物传播的传染病一些慢性病

以散发为主呈现周期性呈现季节性以儿童发病为主一次大量污染，在用餐者中可能引起爆发

接触传播食物传播空气传播经水传播虫媒传播

肠道传染病呼吸道传染病虫媒传染病经皮传染病性传播疾病

经空气传播经水传播经食物传播经接触传播

经空气传播经食物传播经虫媒节肢动物传播经接触传播经水传播

传播易于实现，病例常可连续发生，患者常为传染源周围的易感人群一般有季节性升高的表现，冬春出现较多，流行强度常与人口密度、居住条件、卫生条件等有关在未经免疫预防的人群中，发病可呈现周期性升高病后免疫力持久的传染病常在儿童时期感染；病后免疫不持久的传染病则没有明显的儿童发病率高的特征以上都是

飞沫传播注射传播虫媒传播食物传播疫水接触传播

病人有进食某一食物史、不食者不发病一次大量污染可致暴发停止供应污染食物后、暴发可平息有共同饮水源