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饭店业发展到大饭店时期的主要特征是建筑规模宏大,设备设施豪华,餐饮精致考究,讲究礼节, 服务周到,尽力满足来宾的要求,且( )。

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客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉  商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶  豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多  现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施,进行优良的服务,服务对象是公众和从事商业活动的旅游者  
规模宏大、设施豪华  讲究礼仪、服务周到  突出风格、有民族特色  饭店联号经营  
特莱蒙饭店  都市饭店  里兹饭店  假日饭店  
讲究礼仪  价格合理  规模宏大  设施豪华  装饰讲究  
讲究礼仪  价格合理  规模宏大  设施豪华  装饰讲究  
新型饭店业时期  客栈时期  大饭店时期  高级饭店业时期  商业饭店时期  
古代客栈时期  大饭店时期  商业饭店时期  现代新型饭店时期  
15-18世纪  16-18世纪  18-20世纪  19世纪初--20世纪初  

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