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对不易发生果实冷害的品种,将其贮藏于()温度时,可以得到最大的贮藏寿命。
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果树工考试《果树中级工》真题及答案
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依照农作物的受害情况我国东北地区发生的冷害以为主
延迟型冷害
障碍型冷害
混合型冷害
间接型冷害
桃采收后易变质的主要原因是夏季成熟酶的活性强呼吸强度大低温贮藏易发生冷害等
下列关于培育生物新品种的叙述正确的是
培育三倍体转基因植物可以防止基因污染
基因工程育种过程不会发生基因突变
多倍体育种得到的新品种果实和种子都比较小
八倍体小黑麦是用诱变育种技术创造的新物种
蔬菜的冷害常发生在
贮藏温度低于蔬菜冰点温度
贮藏温度高于蔬菜冰点温度
贮藏温度等于蔬菜冰点温度
贮藏温度远低于冰点温度
依照农作物的受害情况我国南方地区发生的冷害以为主
延迟型冷害
障碍型冷害
混合型冷害
间接型冷害
下列药材在贮藏时不易发生走油现象的是
白芍
当归
枸杞子
天冬
桃仁
如图表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响.下列有关叙述中不正确的是
番茄果实细胞产生CO
2
的场所是线粒体和细胞质基质
光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强
低温、__条件下更有利于贮存番茄果实
贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞内酶活性降低有关
许多肉质果实如香蕉在成熟过程中呼吸速率首先降低然后强烈升高这个呼吸强烈的升高叫呼吸峰最后呼吸速率又下
由图可知,乙烯可以促进果实的发育
在生产上我们可以施用乙烯来推迟或提早果实的成熟
果实出现呼吸峰阶段,果实内正合成大量的贮藏物质,如淀粉、脂肪等
果实之所以发生呼吸峰,是由于果实中产生乙烯的结果
是指在作物生长季节内由于温度下降到低于作物当时所处的生长发育阶段的下限温度时使作物生理活动受到障碍严
桃在贮藏过程中易发生冷害冷害的症状主要表现为
果肉褐变,无味,可长期贮藏
果肉褐变,异味,核桃开裂
果肉褐变,味变香,核桃开裂
香蕉的贮藏适温是≥13℃否则会出现冷害冷害症状为果皮
绿色
灰色
褐色斑点
许多肉质果实如香蕉在成熟过程中呼吸速率首先降低然后强烈升高这个呼吸强烈的升高叫呼吸峰最后呼吸速率又下
由图可知,乙烯可以促进果实的发育
在生产上我们可以施用乙烯来推迟或提早果实的成熟
果实出现呼吸峰阶段,果实内正合成大量的贮藏物质,如淀粉、脂肪等
果实之所以发生呼吸峰,是由于果实中产生乙烯的结果
00山西卷15分番茄在运输和贮藏过程中由于过早成熟而易腐烂应用基因工程技术通过抑制某种促进果实成熟激
茄子的成熟期不同贮藏的适温和冷害临界温度也不同但食用品质是相同的
一天内正午后温度达到最高凌晨四五点钟棚温下降到最低点此时常发生低温冷害
猕猴桃贮藏过程中因受冷害而使果实变软涩味较重不能正常成熟受冷害的温度是
2-5℃
0℃
小于-2℃
什么是低温冷害如何防御低温冷害的发生
冷害农作物生育期间遭受到0℃以上的低温危害引起农作物生育期延迟或使生殖器官的生理活动受阻造成农业减产
某些物质具有自然生热而使自身温度升高的性质物质自然生热达到一定温度时就会发生 自燃这类物质称为易发生
秸秆
果实
草垛
煤堆
冷害的影响外部环境因素中有贮藏时间和温度和气体成分化学药物.
氧气浓度
二氧化碳浓度
风力大小
湿度
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枣树生长发育需要较高的温度枣树比一般果树萌芽早落叶晚
枣树的二次枝都是3节以上的副芽形成的
环剥可以促进花芽分化不能抑制生长
枣吊为枣树的结果枝当年脱落故名脱落性枝
枣拐每节着生一个枣股以基部枣股结果能力最强
枣树环剥在开花前进行效果最好
枣树的花粉量大枣树自花授粉结实率高一般不用配置授粉树
枣头摘心是促进开花坐果控制生长的主要技术措施
果实发育是从子房受精到果实成熟为止
拿枝减弱枝梢生长势有利形成花芽开张角度
当年抽生出的枝条叫作一年生枝
背上枝组生长旺盛果实大应多培养背上大枝组
拉枝开张骨干枝角度可以扩大树冠改善光照充分利用空间
枣树非常抗旱一般在生长期不需灌水
树体营养条件不好花器发育不良形成僵蕾
枣树的芽为单芽
基肥一般在枣果采收后至10月底前施用
疏枝不能增强树冠内光线
枣树比一般果树萌芽晚落叶早
一般说来成龄枣树树冠外围和向阳面结果少内膛结果多
幼树定干时为使其生长快定干越高越好
南疆降水少在果实着色至采收降水过多不会引起裂果
枣树异花授粉可提高坐果率
枣头强摘心可以使枣吊木质化
冬枣是目前新疆最主要的制干品种
红枣属于坚果类果品属于干果
酸枣实生根系有发达的垂直根
枣树施肥用量要求达到斤果斤肥
枣树修剪以夏季修剪为辅冬季修剪为主
4—6月出现的风沙和浮尘影响枣花授粉率及幼果生长
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