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健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5% 处于生长发育期儿童应保持负氮平衡 消耗性疾病患者一般处于正氮平衡 老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白质 处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
能量摄入低于消耗时,机体趋于正氮平衡 蛋白质消耗大于摄入时,会出现正氮平衡 生长期的婴儿应保证正氮平衡 正常人应保持负氮平衡 健康成人要维持零氮平衡
发热患者 蛋白质缺乏症患者 饥饿的青少年 健康成年人 甲亢患者
质优量少 质优量足且维持氮平衡 以植物蛋白为主 将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
疾病恢复期病人 健康成年人 儿童、青少年 老年人 孕妇
健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5% 处于生长发育期儿童应保持负氮平衡 消耗性疾病患者一般处于正氮平衡 老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白 处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
发热病人 蛋白质缺乏症病人 饥饿的青少年 健康成年人 甲亢病人
氮平衡时,蛋白质的摄入量大于排除量 氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况 负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女 健康成年人最好出现正氮平衡 负氮平衡可见于烧伤病人
健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5% 处于生长发育期儿童应保持负氮平衡 消耗性疾病患者一般处于正氮平衡 老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白 处于生长发育期儿童应保持正氮平衡