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目前全世界胃癌发病率普遍下降,可能与哪些因素有关()
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临床营养(医学高级)《食物营养学》真题及答案
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重症肝炎性脑病发病机制可能与下列哪些因素有关
血氨增加
血氨减少
短链脂肪酸,色氨酸贮留
脑水肿
低血钾,碱中毒
食管癌发病可能与下列哪些因素有关
亚硝胺
缺乏维生素
缺乏某些微量元素
遗传易感性
病毒感染
围生期心肌病发病可能与哪些因素有关
细菌感染
遗传因素
自身免疫
病毒感染
营养不良
溃疡性结肠炎的发病机制可能与哪些因素有关
免疫因素
遗传因素
感染
饮食因素
精神因素
重症肝炎性脑病发病机制可能与下列哪些因素有关
血氨增加
血氨减少
短链脂肪酸,色氨酸潴留
脑水肿
低血钾,碱中毒
目前全世界发病率最高的恶性肿瘤是
肺癌
胃癌
乳腺癌
结直肠癌
肝癌
胃癌的发病与下列哪些因素有关
进食腌制食物
胃溃疡
免疫因素
遗传因素
幽门螺旋杆菌感染
肺炎发病率和病死率高的原因与下列哪些因素有关
免疫功能低下
伴有基础疾病
病原体变迁
社会人口老龄化
吸烟
围产期心肌病发病可能与哪些因素有关
细菌感染
遗产因素
自身免疫
病毒感染
营养不良
肺炎发病率和病死率高的原因与以下哪些因素有关
免疫功能低下
伴有基础疾病
病原体变迁
社会人口老龄化
吸烟
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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是
钙的最好来源是
牛乳中含有下列哪种代谢产物是一个值得重视的问题
下列不属于UL制定依据的是
下列哪项不是脂类的营养学意义
评定食物蛋白质营养价值时采用的参考蛋白是
下列对于成碱性食品描述错误的是
蔬菜水果中不含有
根据新版的中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs建议50岁以后钙的适宜摄入量AI均为
下列说法错误的是
牛奶中除了富含钙外还富含的矿物质是
奶类制品的药物残留主要有生长促进剂激素和
婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分
蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
深色蔬菜较浅色蔬菜富含
谷类食品中较难消化的成分是
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是
经长期观察发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是
食品营养价值是指
维生素B2的良好来源是
豆类中含有的具有抗氧化抗肿瘤等多种作用的物质是
在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是
畜肉食物中含量较多的矿物质是
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
维生素E含量丰富的食品是
大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿但什么难以通过乳腺进入乳汁母乳喂养儿应在出生2~4周后补充和多晒太阳
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是
含维生素A原较高的食物是
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