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已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料 发生食物中毒的场所 被污染的食品用工具或用具 未造成污染的食品 银行帐号
对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内 进行食品卫生监测、检验和技术指导 宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
当场采取紧急控制措施 及时向所在地卫生行政部门报告 防止食品中毒事态的扩大和蔓延 及时进行调查处理
食品卫生监测、检验和技术指导 宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价 审批保健食品 对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施 审批新资源食品及食品用具
对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收 对食物中毒和食品传染事故进行调查,并采取控制措施 对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚 进行食品卫生监测,检验和技术指导 对发生食物中毒的患者进行抢救治疗
已造成食品污染事故的食品生产经营者 未体检的从业人员 已造成食品中毒事故的食品生产经营者 证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者 已造成食源性传染病的食品生产经营者
卫生防疫站 卫生行政部门 工商行政管理部门 公安部门 技术监督部门
已造成食品污染事故的食品生产经营者 检的从业人员已造成食品中毒事故 证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者 已造成食源性传染病的食品生产经营者
卫生防疫站 卫生监督局 工商局 公安局 卫生行政部门
已造成食物中毒事故的食品经营者 证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者 已造成食源性传染病的食品生产经营者 已造成食品污染事故的食品生产经营者 A+B
卫生防疫站 卫生监督局 工商局 公安局 卫生行政部门
进行食品卫生监测、检验和技术指导 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查 对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚 进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况