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化学酱油,是用盐酸分解含多量蛋白质的原料,再用碱来中和而成。如在生产中使用不纯的盐酸和碱,就使酱油中含( )量过高。
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中式面点师考试《单项选择》真题及答案
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②③④
①③④⑤
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①②④⑤
引起促胰液激素释放的因素由强到弱的排序顺序是
蛋白质分解产物、脂肪、盐酸
脂肪酸钠、蛋白质分解产物、盐酸
盐酸、蛋白质分解产物、脂肪酸钠
盐酸、脂肪酸钠、蛋白质分解产物
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引起促胰液素释放的因素由强到弱的排列顺序为
蛋白质分解产物、脂肪酸钠、盐酸
脂肪酸钠、蛋白质分解产物、盐酸
盐酸、蛋白质分解产物、脂肪酸钠
盐酸、脂肪酸钠、蛋白质分解产物
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青少年每天都必须摄入足量的蛋白质有关原因叙述完全正确的是1蛋白质在体内不能贮存②蛋白质不能全部由糖类
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引起促胰液素释放的因素由强致弱排列顺序为
蛋白质分解产物、脂酸钠、盐酸
蛋白质分解产物、盐酸、脂酸钠
盐酸、蛋白质分解产物、脂酸钠
盐酸、脂酸钠、蛋白质分解产物
脂酸钠、蛋白质分解产物、盐酸
在三鹿奶粉事件之前关于奶粉在有些地区曾发生毒奶粉事件劣质奶粉制造商为牟取暴利大大降低了奶粉中蛋白质的
蛋白质的分解在酱油生产中的作用
酱油生产的蛋白质原料和淀粉原料分别有哪些
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结合酱油生产工艺论述提高酱油酿造中蛋白质原料利用率的方法
化学酱油是用盐酸分解含多量蛋白质的原料再用碱中和而成如在生产中使用不纯的盐酸和碱就使酱油中含量过高
铁
砷
铅
锌
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医院用甲乙两种原料为手术后的病人配制营养品每克甲种原料含0.5单位的蛋白质和1单位铁质每克乙种原料含
成都市近年来常常发生毒奶粉事件劣质奶粉制造商为牟取暴利大大降低了奶粉中蛋白质的含量导致食用这种奶粉的
引起胰泌素释放的因素由强至弱的顺序为
盐酸>蛋白质分解产物 >脂肪酸
脂肪酸>蛋白质分解产物 >盐酸
蛋白质分解产物 >脂肪酸>盐酸
盐酸>脂肪酸>蛋白质分解产物
蛋白质分解产物 >盐酸>脂肪酸
引起促胰液素释放的因素由强到弱的排列顺序为
脂肪酸,蛋白质分解产物,盐酸
盐酸,蛋白质分解产物,脂肪酸
蛋白质分解产物,脂肪酸,盐酸
盐酸,脂肪酸,蛋白质分解产物
蛋白质分解产物,盐酸,脂肪酸
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