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黄茶冲泡时,取君山银针茶约(),放入茶杯待泡。
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茶艺师《初级茶艺师》真题及答案
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黄茶冲泡时取君山银针茶约 放入茶杯待泡
1克
2克
3克
4克
君山银针是黄茶中的极品君山银针冲泡有三起三落之称产于
湖南
江苏
江西
安徽
采用嫩茶杯泡老茶壶泡冲泡技法的茶是
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50ml容量用茶g
4
3
2
1
黄茶冲泡时用70℃左右的开水冲泡后的君山银针往往 这时常用玻璃片盖在茶杯上
直立在茶汤中
浮卧汤面
半浮半沉
茶芽挂在水面下
冲泡君山银针黄茶一般使用摄氏度的水冲泡
100
85~95
70~75
60~70
下面关于黄茶的冲泡说法不正确的是
黄茶的冲泡方法和红茶的冲泡方法有些相似
冲泡君山银针不适合用100度的沸水
品饮君山银针具有观赏性
冲泡君山银针后,大约10秒钟就可以品饮了
黄茶君山银针冲泡后大约10分钟就可以品饮了
君山银针冲泡时棵棵茶芽立悬于杯中极为美观
黄茶君山银针冲泡后大约10分钟就可以品饮了
演示冲泡绿茶时取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡每50毫升容量用茶 克
4
3
2
1
君山银针是茶中的珍品.【君山银针→黄茶】
青
黄
绿
白
演示冲泡绿茶时取茶用茶匙将 中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
茶船
茶荷
茶托
茶盅
下面关于黄茶的品饮说法不正确的是
刚冲泡的君山银针是竖立水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
下面关于黄茶的品饮说法正确的是
刚冲泡的君山银针是横卧水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
下面关于茶叶选用冲泡器具的说法正确的是
茶人都崇尚品茶意境的高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”
饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶
品饮黄色毛峰,君山银针,宜用玻璃杯
老茶壶泡,嫩茶杯冲
演示冲泡绿茶时取茶用__________将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡
花茶经冲泡时取君山银针茶约__________放入茶杯待泡
在冲泡针状黄茶时如每杯茶的投茶量应恰到好处太多太少都不 利于欣赏杯中茶的形状姿态
白毫银针
黄色毛峰
黄金芽
君山银针
黄茶冲泡时君山银针经冲泡大约 后就可以品饮了
3分钟
5分钟
8分钟
10分钟
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