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加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环 海藻酸钠的浓度不影响固定化细胞的质量 海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠 海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少
苦杏仁气味，香脂味 腐腥味，蒜臭味 苦杏仁气味，蒜臭味 腐腥味，苦杏仁气味
加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环 海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量 海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠 海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环 海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量 海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠 海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少
香甜、玫瑰、薄荷、樟脑、乙醚、辛辣和腐腥味 樟脑、麝香、花草、乙醚、薄荷、辛辣和腐腥味 薄荷、乙醚、花草、汽油、樟脑、辛辣和腐腥味 水果、花草、薄荷、樟脑、乙醚、辛辣和腐腥味 花草、牛奶、薄荷、乙醚、汽油、辛辣和腐腥味
海藻酸钠的相对分子质量是198 海藻酸钠中碳、氢、氧、钠原子的个数比为6：7：6：1 海藻酸钠是由6个碳原子、7个氢原子、6个氧原子和1个钠原子构成的 海藻酸钠中碳元素的质量分数最大
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