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饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：反式脂肪酸 动物脂肪：植物脂肪：人造脂肪 饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸 油酸：亚油酸：亚麻酸
长链脂肪酸 中链脂肪酸 短链脂肪酸 类脂肪酸 胆固醇
饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸 饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸 中链脂肪酸 不饱和脂肪酸 短链脂肪酸 长链脂肪酸
顺式脂肪酸 反式脂肪酸 长链脂肪酸 中链脂肪酸 短链脂肪酸
饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 必须脂肪酸 非必需脂肪酸
饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:反式脂肪酸 动物脂肪:植物脂肪:人造脂胁 饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸 油酸:亚油酸:亚麻酸
一般长度脂肪酸 超长链脂肪酸 长链脂肪酸 中链脂肪酸 短链脂肪酸
必需脂肪酸 非必需脂肪酸 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸
脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上) 脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳) 脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下) 按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上) 脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸（6—14碳） 脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下) 按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸 锌 n-3 系列脂肪酸 n-6 系列脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
12碳脂肪酸 14碳脂肪酸 16碳脂肪酸 18碳脂肪酸 20碳脂肪酸
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 顺式脂肪酸、反式脂肪酸 必需脂肪酸、非必须脂肪酸 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
短链脂肪酸 中链脂肪酸 长链脂肪酸 类脂肪酸 必需脂肪酸
单链脂肪酸 不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸
维生素B和必须脂肪酸 维生素C和必须脂肪酸 维生素A和必须脂肪酸 维生素D和必须脂肪酸
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