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如果客人在房内,除了必要的招呼和问候外,一般不主动与客人闲谈。
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客房服务员《初级客房服务员》真题及答案
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采用圆形餐桌宴请客人一般主陪在面对房门的位置副主陪在主陪的对面以下关于会议宴席客人座次安排正确的是
1号客人在主陪的右手
2号客人在副主陪的右手
3号客人在主陪的左手
4号客人在副主陪的左手
会见会谈时一般主人在右客人在左
关于拜访的原则下列表述错误的是
对于自己主动拜访的客人,无须先打招呼,这样可给对方带来一个意外的惊喜
对于西式宴会,请着好礼服,中式宴请一般无特殊规定
拜访客人,应准时到达,或提前到达
离店结账的操作步骤问候与招呼→核对房号→通知客房查房→核对客人账目→收取钱款→→感谢和道别→整理客史
到别人家做客以尊重主人为原则走进主人家客人要主动向主人打招呼北京普遍的习俗是客人应当和主妇打招呼
照顾醉酒客人注意内容是客人回房间后服务员不可随便为其宽衣
服务员千万不可一人独立搀扶
服务员送给客人解酒药
服务员与客人在房间闲谈
服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
与客人基本礼遇的原则要从以下方面考虑
微笑问候客人
使用明白的语言问候
向客人主动提供信息
保持眼神交流并叫出客人名字
当我们由于工作水平或马虎大意等缘由给客人造成不便或损失时饭店和当事人除了要马上订正 实行补救措施外还
给客人冲减费用
主动向客人表示歉意,争取客人的谅解
对当事人作出处理
将影响限制在最小的范围
如果客人在房内长时间挂请勿打扰牌怎么办
一般情况下地陪不与客人在一桌吃饭如果游客邀请可以与游客同桌 用餐
握手的顺序主要是根据握手双方的社会地位身份性别和各种条件来决定的一般来说握手的基本顺序是而进行问候等
主动进行问候者在先伸手
上级、长辈、主人、女士在先伸手
客人、男士则应在先伸手
男女初次见面时女方在先伸手
客房的大清扫工作一般应在客人不在房间时进行客人在房间时必须征得客人同意后方可进行以不干扰客人的活动为
客人等餐的时间如果不超过10分钟一般都不会引起客人的投诉
为住客房客人项目维修是工程维修员的日常重要工作以下描述不正确的是哪项
住客房维修必须由客房服务员陪同进行维修,工程维修员不得独自进入房间维修
工程维修员维修期间不得挪动客人的物品或与维修无关的任何物品
若遇客人在房间,由客房经理对客人进行招呼问候,维修员则迅速完成修理
维修完毕,工程维修人员需向客人道别,并对因维修而引起客人的不便表示歉意
到别人家做客以尊重主人为原则走进主人家客人要主动向主人打招呼北京普遍的习俗是客人应当和主妇打招呼
三不四要的四要是指要主动客人主动招呼客人主动问候客人主动使用礼貌用语
当我们由于工作水平或马虎大意等缘由给客人造成不便或损失时饭店和当事人除了要向客人说明外还应当主动向客
到别人家做客以尊重主人为原则走进主人家客人要主动向主人打招呼北京普遍的习俗是客人应当和主妇打招呼P9
巡场员巡视球场时候要注意主动跟打招呼主动帮助客人解决疑难和需求不得回避客人注意讲话语气和尽量避免与客
客人到达宴会厅门口时应主动上前表示欢迎礼貌问候后将客人引领至
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