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线粒体内膜蛋白质和脂质的比值小于外膜 某些膜蛋白具有生物催化的作用 细胞膜上的蛋白质也具有水溶性和脂溶性部分,这种特性决定了蛋白质在膜上有不同的分布方式 膜蛋白的结构具有特异性
蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构 蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质 蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变 蛋白质空间构象与功能无关
叶绿体和线粒体中均含有核酸和蛋白质 蛋白质的合成过程需要三种RNA的参与 生物膜的功能主要取决于膜蛋白的种类和数量 健那绿染液可用于观察DNA在细胞中的分布
有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 有的膜蛋白具有运输功能,运输的可以是氧气、核苷酸等物质 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与
图1表明膜蛋白能够控制物质进出细胞 图2说明膜蛋白能够催化膜表面的代谢反应 图3表明膜蛋白有利于细胞接收膜表面的化学信息 三个图能够说明膜蛋白将细胞与外界环境分隔开
小肠绒毛吸收胆固醇 突触的信息传递 兴奋时膜电位的变化 细胞的相互识别
部分膜蛋白具有催化作用 膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布 载体的种类决定细胞主动运输物质的种类 膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度
部分膜蛋白具有信息传递的功能 膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布 载体的种类决定细胞主动运输物质的种类 膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度
细胞凋亡过程中只有蛋白质的分解没有蛋白质的合成 某些基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状 高温处理后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 生物膜的功能取决于膜蛋白的种类和数量
部分膜蛋白具有催化作用 膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布 载体的种类决定细胞主动运输物质的种类 膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度