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冷藏室的理想控制温度是在2℃以下。()
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旅游学《全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛理论考核题库三》真题及答案
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冰箱冷藏室的温度是2℃冷冻室的温度比冷藏室的温度低13℃则冷冻室温度是℃.
小红家的冰箱冷藏室温度是3℃冷冻室的温度是﹣1℃则她家的冰箱冷藏室比冷冻室温度高
2℃
﹣2℃
4℃
﹣4℃
冰箱冷藏室的温度是3℃冷冻室的温度比冷藏室的温度低15℃则冷冻室温度是℃.
符合鲜货原料储藏要求的是
所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在0℃以下
当只有一个冷藏室时,生食放在熟食的上方
冷藏室内的食物不能装的太挤,各种食物之间要留有空隙
将生、熟食品分开储藏,最好每种食品都有单独的包装
需要冷藏的热食品,直接放入冷藏室
如果冰箱冷藏室的温度是5℃冷冻室的温度是﹣3℃则冷藏室比冷冻室高
8℃
﹣8℃
﹣2℃
2℃
.一电冰箱冷冻室的温度是﹣18℃冷藏室的温度是5℃该电冰箱冷藏室的温度比冷冻室的温度高℃.
家里的冰箱冷藏室的温度为+4℃冰冻室的温度是﹣18℃冷藏室与冰冻室的温度差是.
小怡家的冰箱冷藏室温度是5℃冷冻室的温度是-2℃则她家冰箱冷藏室温度比冷冻室温度高
3℃
-3℃
7℃
-7℃
若家用电冰箱冷藏室的温度是4℃冷冻室比冷藏室的温度低22℃则冷冻室的温度为
-18℃
18℃
-26℃
26℃
小明家冰箱冷藏室的温度是2℃冷冻室的温度是﹣5℃那么冷藏室比冷冻室的温度高
3℃
7℃
﹣3℃
﹣7℃
星际电冰箱是温度高低的标志
冷藏室
冷冻室
冷藏室与冷冻室的平均速度
电冰箱内食品
小怡家的冰箱冷藏室温度是3℃冷冻室的温度是﹣2℃则冷藏室温度比冷冻室温度高__________℃.
小红家的冰箱冷藏室温度是5℃冷冻室的温度是﹣12℃则她家的冰箱冷藏室比冷冻室温度高_________
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若家用电冰箱冷藏室的温度是4℃冷冻室的温度比冷藏室的温度低22℃则冷冻室的温度℃可列式计算为
4―22 =-18
22-4=18
22―(―4)=26
―4―22=-26
如果某台家用电冰箱冷藏室的温度是4℃冷冻室的温度比冷藏室的温度低22℃那么这台电冰箱冷冻室的温度为
-26℃
-22℃
-18℃
-16℃
某电冰箱冷冻室的温度是-18℃冷藏室的温度是4℃该电冰箱冷冻室的温度比冷藏室的温度低℃.
小明家使用的电冰箱冷藏室的温度是4℃冷冻室比冷藏室的温度低18℃则冷冻室的温度是
﹣14℃
14℃
22℃
﹣22℃
小怡家的冰箱冷藏室温度是3℃冷冻室的温度是-1℃则冷藏室温度比冷冻室温度高℃.
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