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餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。

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餐巾折花概括起来可分为卷穿翻拉捏七种基本技法

叠、弯叠、折折、弯折、转

按市场预测方法的不同分类市场预测可分为和

餐巾花按造型外观可分为

植物类、动物类和实物类杯花和盘花植物类和鸟类植物类和实物类

餐巾花按造型的不同可以划分为

杯花造型植物造型盘花造型动物造型实物造型

是餐巾折花的两大类型

实物造型类、杯花类植物类、盘花类杯花类、盘花类杯花类、鸟类

餐巾折花按摆放的方式分为

杯花和西式花中式花和盘花中式花和西式花杯花和盘花

餐巾平整卷好或折叠造型套在餐巾环内称为

杯花环花盘花摆花

按餐巾折花的造型大体可分为植物动物生物造型三大类

餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类可以分为

杯花盘花环花其他

按餐巾折花的外观分类可分为动物等三类

餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种其中被中西餐厅广泛采用是

杯花环花盘花瓶花

按餐巾折花的外观分类可分为

植物人物动物实物

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是

盘花是中式餐巾折花的一种类型盘花属于西式餐巾折花盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势盘花简洁大方，美观适用

餐巾花的折叠方法很多其中是餐巾折花的最基本手法

叠折卷穿

餐巾花按不同的折叠方法大致可分为动物植物实物造型三大类

餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型动物造型和造型

象形梦幻实物抽象

餐巾折花的造型和种类很多技法也各不相同几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是

折翻拉叠

餐巾花可分为两大类一类是盘花类另一类是

杯花类鸟类花卉类实物造型类

餐巾折花按餐巾折花造型分大体可分为三大类

实景造型实物造型植物造型动物造型

餐巾折花可分为杯花和两大类

盘花类动物类植物类鸟类

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