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改变食品的感官性状 提高营养价值 控制微生物的繁殖 满足食品加工工艺需求
所有食品品种中使用 限定的食品品种中任意使用 限定的食品品种中按限量使用 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
强调食品没有任何添加剂 强调产品出自良好生态环境 对产品实行全程质量控制 对产品依法实行统一的标志与管理
不得具有虚假、夸大内容,不得涉及疾病防止、治疗功能 食品和食品添加剂食用办法 应当清晰、明显,容易辨识 内容不符合规定,其食品和食品添加剂不得上市销售
不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能 食品和食品添加剂的食用方法 应当清楚、明显,容易辨识 内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
添加剂本身的测定 食品中食用添加剂的定性定量分析 食品中禁用添加剂的测定 食品中食用添加剂在儿童食品中的应用研究
食品生产经营活动的许可 新资源食品的审批 保健食品的审批 中药类的审批 食品添加剂的审批
食品添加剂必须符合卫生标准 食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量 食品添加剂必须具备营养价值 进口的食品添加剂,必须办理有关的手续 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
保质期和贮存条件 生产者的名称、地址、联系方式 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称 食品生产经营过程的卫生要求
不得对消费者产生急性或潜在危害 不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标 不得有助于食品假冒 不得降低食品本身的营养价值
使用国家批准的添加剂 使用工业级的添加剂 使用规定用量的添加剂 使用规定范围的添加剂 使用优质的添加剂
食品添加剂必须符合卫生标准 食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量 食品添加剂必须具备营养价值 进口的食品添加剂,必须办理有关的手续 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
防止储存中变质、变味 提高经济价值 改进食品质量 减少食品消耗
提高营养价 改变食品的感官性状 控制微生物的繁殖 满足食品加工工艺需要