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凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO和KSO存在下，与样品物质一起加热的是（）

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凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时其蛋白质换算系数为

凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量这是因为

凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时在CuSO和KSO存在下与样品物质一起加热的是

浓HNO

浓H

SO 浓HClO

浓HCl 王水

用凯氏定氮法测定乳品蛋白质含量每克测出氮相当于克蛋白质含量

0.638 6.38 63.8 638.0

采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质一般蛋白质的平均含氮量为16%由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为

6.15 6.25 6.35 6.45 6.55

凯氏定氮法测定蛋白质含量滴定至终点时指示剂甲基红一澳甲酚绿的颜色由酒红色变为绿色

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是消化蒸馏吸收和滴定

凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时在CuSO4和K2SO4存在下与样品物质一起加热的是

浓HNO₃ 浓H₂SO₄ 浓HClO₄ 浓HCl 王水

凯氏定氮法测定蛋白质时首先测定的是样品中氨含量然后再用氨含量乘以一个换算系数得到蛋白质含量一般情况下

6 6.55 6.25 5.62 5.91

凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时在CuSO4和K2SO4存在下与样品物质一起加热的是

浓HNO₃ 浓H₂SO 浓HClO₄ 浓HCl 王水

凯氏定氮法测定食品中蛋白质时样品消化后进行蒸馏时应注意什么

凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是和

经凯氏定氮法测定某食品样品中含有氮2g则其蛋白质含量为

12.50g 10g 32% 16%

用凯氏定氮法测定蛋白质时样品是在CuSO4和KSO4存在下与哪一种酸共同加热使样蛋白质中的氮变为氨

浓HNO₃ 浓H₂SO₄ 浓HCl HClO₄ 稀HNO₃

凯氏定氮法测定蛋白质含量标准中规定样品处理用对样品进行消化

硝酸盐酸硫酸硝酸和盐酸

凯氏定氮法测定蛋白质下列可作样品消化的催化剂

K2SO4 CuSO4 Na2SO4 MnO

凯氏定氮法测定蛋白质含量时样品处理的方法有

溶剂萃取法干法灰化湿法消化蒸馏法

凯氏定氮法测定蛋白质时首先测定样品中氨含量然后再用氨含量乘以一个换算因子得到蛋白质含量一般情况下选

5.62 5.91 6.00 6.25 6.55

凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时在CuSO和KSO存在下下列哪种物质与样品物质一起加热

浓HCl 浓HNO₃ 浓HClO₄ 浓H₂SO₄ 王水

凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少

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