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脂肪、糖类、维生素 蛋白质、脂肪、无机盐 糖类、脂肪、蛋白质 蛋白质、水、无机盐
蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同 指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有C、G、A、T 人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同 指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有 G.、A.T. C.人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
蛋白质→DNA→RNA 蛋白质→RNA→DNA DNA→RNA→蛋白质 RNA→DNA→蛋白质
蛋白质是人体的重要组成成分 蛋白质能够作为催化剂 蛋白质能够作为调节人体的生理活动的物质 蛋白质是人体内的主要供能物质
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高 食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高 食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高
蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同 指导蛋白质合成的基因中的碱基有 G.、A.T.、U. C. 人体内的酶都是蛋白质，激素也都是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键
合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸 食物中的蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用 组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多 有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
蛋白质是构成人体细胞的基本物质 人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质 蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量 蛋白质是储备的能源物质
淀粉、糖类、维生素 蛋白质、脂肪、无机盐 蛋白质、水、无机盐 糖类、脂肪、蛋白质
人体内环境中存在胰岛素、生长激素、抗体等蛋白质物质 流感病毒利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质 人体血糖含量高时，蛋白质的分解可能会加强 细胞内氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 内环境中存在胰岛素、抗体等蛋白质物质 饥饿时，蛋白质的分解可能会加强 人体细胞的核糖体不可能合成流感病毒的蛋白质
在蛋白酶和水的作用下，逐步分解成氨基酸 蛋白质是构成人体的基础物质 食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸，所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质 蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同 指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有 G.、A.T. C. 人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 内环境中存在胰岛素、抗体等蛋白质物质 人体细胞的核糖体不可能合成流感病毒的蛋白质 多肽分子中氨基酸的个数也有可能等于肽键个数
蛋白质是人体必需的重要的营养物质 蛋白质摄入量太少会影响青少年健康成长 人体通过食物摄入的蛋白质在肠胃中与水作用生成氨基酸 人体摄入蛋白质会直接转化为人体需要的蛋白质
脂肪、糖类、维生素 蛋白质、脂肪、无机盐 糖类、脂肪、蛋白质 蛋白质、水、无机盐
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