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源强控制措施 敏感点防护措施 个人防护措施 传播途径控制措施
根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置 控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度 控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置 控制措施的绩效,控制措施的相对位置和监视的可行性
用科学的方法制定计划 建立有效的信息反馈系统 加强信息收集 制定必要的备用方案
调查分析外部环境条件 揭示目标实现和计划实施的影响因素 及时反馈计划执行的偏差程度 落实目标控制的任务和管理职能
计划过程中进行风险管理 制定应急措施 明确项目管理组织中过程控制人员的职责,发现情况及时采取措施处理 计划灵活,以应对不可避免的变更
在实际操作中,控制就是比较控制对象所在的位置和其应在的位置(即目标),并在出现偏差时采取纠正措施 经典控制理论中的控制包括被动控制和主动控制 主动控制是目前在项目管理实践中应用最为普遍的控制方法 主动控制措施和被动控制措施不能在同一项目中使用
物理控制措施、化学控制措施和生物控制措施 物理控制措施和生物控制措施 化学控制措施和生物控制措施 物理控制措施 生物控制措施
预算控制措施 审计控制措施 现场控制措施 记录控制措施
标志、警告和(或)管理控制措施——个体防护设备——工程控制措施——替代——消除; 工程控制措施——标志、警告和(或)管理控制措施——个体防护设备——消除——替代; 消除——替代——标志、警告和(或)管理控制措施——个体防护设备——工程控制措施 消除——代——工程控制措施——标志、警告和(或)管理控制措施
仅采取主动控制措施是不可能的,也是不经济的 采取主动措施需付出一定代价,适合于风险量大的风险事件 仅采取被动控制措施,出现偏差是不可避免的 被动控制可以针对出现的问题采取措施,比主动控制效果好
根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置 控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度 控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置 控制措施的绩效,控制措施的相对位置和监视的可行性
经典控制理论中的控制包括反馈控制和前馈控制 主动控制是目前在项目管理实践中应用最为普遍的控制方法 被动控制具有控制目标明确、稳定性好、操作性强、预防或杜绝偏差发生的优点 主动控制措施和被动控制措施是相互独立的,不可以结合使用 被动控制属于事后控制
经典控制理论中的控制包括被动控制和主动控制, 主动控制是目前在项目管理实践中应用最为普遍的控制方法 被动控制具有控制目标明确、稳定性好、操作性强、预防或杜绝偏差发生的优点 实际当中,主动控制措施和被动控制措施是结合使用的 被动控制属于事后控制
识别风险,揭示目标实现和计划实施的影响因素 制订必要的备用方案,为应急措施作保障 沟通信息流通渠道,加强信息收集、整理和研究工作 明确过程控制人员职责,发现情况及时采取措施