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为了屠宰方便紧急屠宰 屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食品卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时送急宰车间进行紧急屠宰 为了保证供应的紧急屠宰。
动物医疗及易感染动物的屠宰、经营等活动 动物诊疗及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动 动物医疗及易感染动物的饲养、屠宰等活动 动物医疗及易感染动物的饲养、运输等活动
刺颈放血法 切颈放血法 心脏放血法 静脉放血法 口腔放血法
病畜放血宰杀后深埋或烧毁 疫区或受威胁区家畜全面接种 被病畜咬伤动物8天内没有出现症状者准予屠宰 患病和怀疑病畜的乳肉都不可以食用
切颈法 心脏穿刺法 口腔放血法 切断颈部血管法 真空刀放血法
定点屠宰场在动物屠宰场档案中没有备案 检疫证明中屠宰场名称填写与备案信息不一致（例如鞍山XX屠宰场写成了鞍山市XX屠宰场） 由于粗心导致地址栏中出现空格，显示屠宰场地址虽然相同但无法出证 以上均是
断颈放血法 动脉放血法 心脏放血法 静脉放血法 口腔放血法
屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室 屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物 拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场 屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》
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