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公共区域服务员、前台服务员 公共区域服务员、前台服务员、安全服务员 前台服务员、餐厅服务员 前台服务员、安全服务员
饭店服务员 消防控制室值班员 夜总会领班 舞厅经理
酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫; 公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌; 公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作 公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。
客房服务员 客房清扫员 公共区域清扫员 送餐服务员
客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配 店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正 酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求 对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次
饭店服务员 消防控制室值班员 消防安全责任人 消防安全管理人
饭店服务员 消防控制室值班员 夜总会领班 舞厅经理
各子分部工程质量均应符合合格质量标准 质量控制资料和文件应完整 有关安全及功能的检验结果应符合相应合格质量标准的要求 有关观感质量应符合相应合格质量标准的要求 有关安全及功能的见证检测结果应符合相应合格质量标准的