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掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是   遇到较冷的锅盖   而成的.

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跑出去喊人救火  立即用锅盖将油锅盖上,火立即就可以熄灭  用水去灭火  用毛巾扑打火焰  
滴水于锅盖四周即沸  贴于锅盖上的纸变深黄色  贴于锅盖上的白米变黑色  贴于锅盖上的白米变深黄色  两锅盐泥封闭处小孔的烟雾由白变黄并转呈青烟至基本无烟  
排气阀、溢流阀装在锅盖上  温度计装在底座上  放水阀装在锅盖上  排气阀放在底座上  
用水扑救  直接用手去端锅  立即拿起锅盖把油锅盖上  将切好的菜放入锅内  
排气阀、溢流阀装在底座上  锅盖上装有温度计  锅盖上装有排汽孔  放水阀装在底座上  
滴水于锅盖四周即沸  贴于锅盖上的纸变焦黄色  贴于锅盖上的白米变焦黄色  计时  时间均为4~5h  
混合浆变成“豆皮”利用了热传递  混合浆变成“豆皮”是凝固现象  锅盖能减少热的散失,使混合浆中的水迅速汽化  双手沾水可以利用水蒸发吸热使手不致烫伤  
盖上锅盖  立即浇水  将切好的蔬菜倒入锅内  

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