首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
下列不属于影响食品腐败变质条件的是
查看本题答案
包含此试题的试卷
公卫执业医师《单项选择》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
下列不属于影响食品腐败变质条件的是
蛋白质含量 B
族维生素
水分含量
PH 高低
下列选项不属于食品酒染危害的是
使食品腐败变质
造成急、慢性中毒
致畸、致癌、致突变
使内分泌腺紊乱
下列不属于影响食品腐败变质条件的是______
蛋白质含量
B族维生素
水分含量
pH高低
下列不属于伪劣商品特征的是
粗制滥造
假冒标志
掺杂使假
腐败变质
引起食品腐败变质的原因很多下面的可不属于此范围
微生物的繁殖
空气中的氧化作用
食品自身酶的作用
引进霉菌加工腐乳
下面哪项不属于食品腐败变质的鉴定指标
感官指标
物理指标
化学指标
毒理指标
简述食品腐败变质的原因和条件
食品腐败变质的原因和条件怎样
下列哪种现象不属于生物的生命现象
飞沙走石
蜘蛛结网
肉汤腐败变质
飞蛾扑火
下列不属于水产品卫生问题的是
腐败变质
寄生虫病
工业废水污染
真菌毒素污染
下列不属于影响食品腐败变质条件的是
蛋白质含量
B族维生素
水分含量
pH值高低
渗透压大小
下列哪项不属于食品添加剂的功能______
防腐
抗氧化
掩盖食品腐败变质
增鲜
不属于食品污染危害的是
使食品腐败变质
造成急、 慢性中毒
致畸、 致癌、 致突变
内分泌腺紊乱
虽然温度湿度阳光氧气等均对食品腐败变质有一定的影响但是温度并不是影响食品腐败变质的重要因素
影响食品腐败变质的因素有和
影响食品腐败变质的因素有和环境因素
食品腐败变质是指食品在一定影响下由微生物的作用而引起食品成分和 感官性状的改变并失去食用价值的一种变
保存条件
湿度条件
温度因素
环境因素
影响食品腐败变质的因素是什么
食品腐败变质包括以下四点1食品的腐败变质原因2食品腐败的危害3食品腐败的条件4食品腐败的因素
下列污染方式不属于生物性污染的是
食品腐败变质
农药残留
细菌性污染
霉菌与霉菌毒素污染
热门试题
更多
在样本率与总体率比较的假设检验中率的抽样误差大小表示
欲表达某校18岁女大学生身高与体重的相关关系宜绘制
在以下基本抽样方法中哪一种抽样的误差最小
下列化妆品成分对皮肤有明显的刺激性除了
变异系数越大说明
下述影响大气中污染物浓度的因素错误的是
关于水质细菌检验取样哪项是错误的
关于社区卫生服务的概念正确的是
没有疾病和症状就是健康的观点属于
关于t分布哪项是错误的
标准正态分布曲线的特征是
生存率的标准误
下列关于生态系统的描述不正确的是
方差分析中变量变换是为了
高危人群是指
在某药物代谢动力学研究中对10名研究对象进行了血浆浓度X和每克蛋白的药物吸附量Y的测定结果如下 欲比较两者变异度的大小应选用下面哪项指标
飘尘是指
把150个观察单位先编号然后每隔若干个单位抽取一个单位进行调查例如对尾数为7的观察单位进行调查这种抽样方法称为
根据某医院五种急性传染病的住院构成资料宜绘制
关于热岛现象下列错误的是
χ2基本计算公式中T表示
在同一总体中抽样随着样本含量n的增大
对污染物在大气中的扩散和稀释起重要作用的是
同类定量资料下列指标反映样本均数对总体均数代表性的是
若X服从正态分布Nμσ则下列统计量中服从标准正态分布的是
下列指标可较全面地描述正态分布资料特征的是
在大气严重污染地区儿童易发生何种疾病
对一个区域进行监测一般都测定以下几项除外
对是个处理组b个随机区组的资料进行方差分析其误差的自由度为
下列影响氯化消毒副产物产生的因素中错误的是
热门题库
更多
公卫执业助理医师
中医执业医师
中医执业助理医师
中医执业医师第一阶段
中西医结合执业医师
中西医结合执业助理医师
乡镇中医执业助理医师
乡镇临床执业助理医师
医师定期考核(临床医师)
乡村全科执业助理医师
内科住院医师
妇产科住院医师
外科住院医师
神经内科住院医师
儿科住院医师
康复医学住院医师