餐厅的服务员用盖子熄灭酒精炉，该灭火方法的主要原理是

  清除可燃物  降低可燃物的着火点  

  降低可燃物着火点

  隔绝空气

  使可燃物的温度降到着火点以下  

  清除酒精

  降低酒精灯着火点

  使酒精的温度降到着火点以下  

  隔绝空气

  清除酒精

  使酒精的温度降到着火点以下  

  隔绝空气

  使可燃物的温度降低到着火点以下

  清除可燃物