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中档绿茶滋味平淡的是由于（）。

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一般来说同等嫩度的黄茶与绿茶相比绿茶的香气要略高于黄茶而黄茶的滋味要略醇于绿茶

蒸青绿茶滋味以平和稍粗淡粗淡等为次

品饮绿茶时要

看汤色—闻香—尝滋味尝滋味—闻香—看汤色闻香—尝滋味—看汤色闻香—看汤色—尝滋味

中档红茶黄茶绿茶白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡

青茶的品质介于红茶和绿茶之间具有绿茶的清香和花香又具有红茶醇厚的滋味

中档距离拍摄所形成的重要是中档景别其特点是在视觉地位上体现得

较为平淡较为深远较为真实较为中庸

中档红茶黄茶绿茶白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡

蒸青绿茶分为档次

高档中档低档 EEES级

茶汤入口味觉麻木又苦又涩为绿茶滋味的评语

平淡苦涩浓烈粗淡

蒸青绿茶分为档次

高档中档低档特一至三级特级一至五级 EEES级

芽形绿茶的滋味类型有鲜醇型醇厚型甜醇型

蒸⻘绿茶分为档次

⾼档中档低档特⼀⾄三级特级⼀⾄五级 EEES级

大叶种绿茶与中小叶种绿茶的主要区别在方面

外形条索内质香气与滋味叶底厚实度外形净度

如何审评绿茶的滋味

品饮绿茶时头开茶重在品尝绿茶的

鲜味和茶香滋味和花香茶香和回味滋味和回甘

名优绿茶内质审评的重点是

香气和滋味汤色和香气汤色和滋味滋味和叶底

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后滋味欠厚稍涩汤色青绿色

绿茶滋味浓厚而鲜爽评语为鲜浓

品饮绿茶时二开茶重在品尝绿茶的

滋味和花香回甘和茶香回味和甘醇回味和花香

湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后__________快香气浓烈持久滋味醇厚

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