首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

单用霉菌进行发酵的制品

查看本题答案

包含此试题的试卷

公共卫生主治医师《相同项单选集》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

制作泡菜的原理是

利用酵母菌发酵利用乳酸菌发酵利用醋酸菌发酵利用霉菌发酵

单用细菌进行发酵的制品

赖氨酸饴糖米酒酒精腌菜

面点的疏松中的微生物发酵疏松是利用在糖类作为养料的情况下发酵繁殖而使面点制品疏松的方法

细菌酵母菌微生物霉菌

淀粉糖化后立即发酵发酵是在作用下进行

霉菌酵母菌细菌甲烷菌

发酵时药物表面有霉菌生长意谓着药物已经发霉发酵失败

以大豆为主要原料经微生物发酵而成的豆制品被称为

发酵性豆制品非发酵性豆制品含脂类豆制品非含脂类豆制品

单用酵母进行发酵的制品是

啤酒饴糖食醋酒精腌菜

酵母与霉菌混合使用的发酵制品

啤酒饴糖食醋酒精腌菜

利用细菌酵母霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品

发酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下通过乳酸菌发酵或乳酸菌酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品发酵乳制品

发酵技术和我们的日常生活息息相关酿制葡萄酒利用了

醋酸菌的发酵乳酸菌的发酵霉菌的发酵酵母菌的发酵

单用细菌进行发酵的制品是

啤酒饴糖食醋酒精腌菜

水果放久了会产生酒味是因为

乳酸菌发酵的结果酵母菌发酵的结果乳酸发酵的结果霉菌发酵的结果

制作泡菜的原理是

利用乳酸菌发酵利用酵母菌发酵利用真菌发酵利用霉菌发酵

热门试题

更多

热门题库

更多

妇产科主治医师妇幼保健主治医师计划生育主治医师公共卫生主治医师病理学主治医师放射医学主治医师核医学主治医师精神病学主治医师健康教育主治医师职业卫生主治医师全科医学主治医师临床医学检验学主治医师儿科主治医师疼痛学主治医师营养学主治医师康复医学主治医师