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在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。

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下面是四位同学的实验操作方法或结果其中不正确的是

成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖，可用做还原糖的鉴定材料利用健那绿这种染色剂，可以使活细胞中的线粒体呈蓝绿色用溴麝香草酚蓝试剂检验二氧化碳时的颜色反应是蓝色→绿色→黄色叶绿体色素的提取和分离实验中，滤纸条上最上面的色素带呈橙黄色

稻谷腹白粒是指糙米粒部位呈白色不透明的粉质斑

腹部背部中心腹部和心部

大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属

糙米的营养价值优于精米.

下列说法正确的是

检验玉米容重必须是净粮。检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷。小麦中的矿物质归属杂质，但有限量要求。玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购。

水稻谷粒去壳后的糙米为

种子果实胚胚乳

简述稻谷含水量对稻谷制米加工过程中的影响

稻谷是指净稻谷脱壳后的糙米质量其中不完善粒折半计算占试样质量的百分率

不完善粒纯粮率出米率出糙率

原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是

稻谷小麦玉米大豆

绿色食品分为A级和AA级A级绿色食品指生态环境质量符合规定标准的产地生产过程中限量使用限定的物质按特

碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷其结果是非糯性稻谷呈

深兰色棕红色粉红色黄绿色

整精米率是指一定量的稻谷脱壳后糙米再经碾磨成规定加工精度的大米除去糠粉后整精米占稻谷试样的质量分数

检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷是否相同

称为砻谷通过垄谷后原料分为谷壳糙米稻谷碎糠碎糙

水稻谷粒去壳后的糙米为

颖果种子胚胚乳

我国现行稻谷质量标准规定一等粳稻谷的整精米率应≥

60% 61% 55% 没有要求

下列选项中对实验碾米机工作原理描述错误的是

采用砂辊快速旋转同稻谷进行磨擦采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽将大米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽

稻谷壳内的部分是习称糙米

颖果种子胚乳胚

稻谷不完善粒包括

未熟粒虫蚀粒病斑粒生霉粒生芽粒完全未脱皮的完整糙米粒

糯稻和非糯稻的染色检验稻谷碾磨成大米用0.1%碘乙醇溶液浸泡后糯米粒呈棕红色非糯米粒呈

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