请回答下列问题炒菜时油锅中的油不慎着火可用锅盖盖灭其灭火原理为．-X题卡

家用电器着火——用水扑灭炒菜时油锅中的油不慎着火——用锅盖盖灭厨房天然气管道着火——立即关闭气阀并轻轻开窗通风森林着火——在大火蔓延路线前砍掉树木，制造隔离带

酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭石油油井着火，用大量水烧灭

可燃物燃烧一定会生成二氧化碳在加油站使用手机可能引发燃烧、爆炸酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

家用电器着火——用水扑灭炒菜时油锅中的油不慎着火——锅盖盖灭厨房天然气管道着火——立即关闭气阀并轻轻开窗通风森林着火——在大火蔓延路线前砍掉树木，制造隔离带

正确使用含氟牙膏可以预防龋齿水体污染会直接危害人体健康炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜如缺乏维生素C，会引起夜盲症

熄灭酒精灯时，用酒精灯帽盖灭火焰灭森林火灾，可以用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离炒菜时油锅中的油着火时，可用锅盖盖灭电线短路引起电器着火时，可用水浇灭

降低油的着火点让油与空气隔绝降低温度至油的着火点以下清除了可燃物

炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭扑灭森林火灾时，将大火蔓延路线前的一片树木砍掉熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭

降低油的着火点让油与空气隔绝降低温度至油的着火点以下清除了可燃物

酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭石油油井着火，用大量水烧灭

降低油的着火点让油与空气隔绝降低温度至油的着火点以下清除可燃物

请回答下列问题炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为　　．