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炒阿胶珠时,胶块应切成长方丁,再大小分档,分别炒制。( )

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枳壳,苍术为麸炒  山药,党参为土炒  斑蝥,大蓟为米炒  阿胶,马钱子为蛤粉炒  刺猬皮,龟甲为砂炒  
甘草蜜炙  莱菔子炒制  黄柏去栓皮  香附醋炙  阿胶蛤粉炒  
旺火炒制  小火翻炒  中火焖制  急火快炒  
麸炒  砂炒  米炒  蛤粉炒  
旺火炒  小火翻炒  中火焖制  急火快炒  
旺火炒制  小火翻炒  中火焖制  急火快炒  
米炒  土炒  砂炒  蛤粉炒  滑石粉炒  
枳壳、苍术为麸炒  斑蝥、僵蚕为米炒  山药、党参为土炒  阿胶、鹿角为蛤粉炒  
土炒时先将土炒至灵活状态  炒炭时药物要灰化  炒黄前需要大小分档  炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星  炒制过程翻炒需均匀  
滑石粉炒阿胶长于益肺润燥,蒲黄炒阿胶以止血安络力强  蛤粉炒阿胶长于益肺润燥,蒲黄炒阿胶以止血安络力强  蒲黄炒阿胶长于益肺润燥,蛤粉炒阿胶以止血安络力强  蒲黄炒阿胶长于益肺润燥,滑石粉阿胶以止血安络力强  蜜炙能增强阿胶疗效及缓和温热之性,蒲黄炒阿胶以止血安络力强  
炒前药物应分档  选用适当的火力  出锅后摊凉  应冷锅下药  掌握好加热时间  
分次炒制  冷锅下药  大小分档  时间适宜  火力适当  
枳壳,苍术为麸炒  山药,党参为土炒  斑蝥,大蓟为米炒  阿胶,马钱子为蛤粉炒  刺猬皮,龟甲为砂炒  
斑蝥、僵蚕为米炒  枳壳、苍术为麸炒  山药、党参为土炒  阿胶、鹿角为蛤粉炒  水蛭、骨碎补为砂炒  
蛤粉炒  米炒  砂炒  土炒  麸炒  
炒黄前需要大小分档  土炒时先将土炒至灵活状态  炒炭时药材要灰化  炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星  炒制过程翻炒需均匀  
蛤粉炒制  滑石粉炒  砂炒  米炒  麸炒  
阿胶  蛤粉炒阿胶  阿胶丁  蒲黄炒阿胶  滑石粉炒阿胶  

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