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宴会厅的布置分为哪几部分?
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餐厅服务员《餐厅服务员综合练习》真题及答案
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中餐宴会厅休息室的布置要根据摆放好沙发茶几
桌数
人数
要求
规格
西餐宴会厅堂布置的原则是什么
西餐宴会厅的环境布置应具有宴会厅的所有灯具的亮度均应是
宴会厅的布置应讲究富丽堂皇温度冬季应保持在22-24度夏季应保持在18-20度之间
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室
宴会厅
中餐宴会厅堂布置的原则是什么
宴会厅的布置原则是能够提供给客人舒适愉快的娱乐环境
为烘托气氛体现宴会厅的富丽堂皇中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台美化的物件是
台布
桌裙
餐巾
餐具
宴会厅堂布置的原则是清洁美观大方庄重提供给客人一个舒适愉快的就餐环境
西餐正方形台一般设在宴会厅的
宴会厅的中央
宴会厅的门口
宴会厅的角落
宴会厅的边上
宴会厅的布置原则是能够提供给客人舒适愉快的娱乐环境
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地如果没有休息室可临时布置一个
中餐宴会前应做好场地布置关于宴会厅的布置下面哪种说法是正确的
正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
正式宴会设有致词台
国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
中餐宴会开始前必须做好场景布置
布置宴会厅时要根据桌数调整宴会厅的布局
宴会的性质
客人的习惯要求
领导的意图
用餐档次
西餐的宴会厅布置包括两个方面和
宴会厅堂布置的原则是庄重整齐清洁提供给客人一个舒适愉快的就餐环境
是宴会部的重要组成部分是宴会部的重要组成部分
宴会酒吧
大宴会厅
多功能厅
特色餐厅
中餐宴会厅休息室的布置要根据摆放好沙发茶几
用饭时间
人数
标准
规格
不同国家的西餐宴会厅的装饰布置大致相同
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