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食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过 食品安全标准应当供公众免费查阅 食品安全标准是强制执行的标准 没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
糕点过度烘烤变得又干又硬 从业人员违规使用微波炉 鲜肉中发现大肠杆菌污染 食品包材未达到卫生标准
蛋糕过度烘烤变得干硬 苹果汁饮料灌装量不足 鸡蛋中含三聚氰胺 酸奶中含有细菌
食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象 通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,县级以上卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估 食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据 根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布
交通运输事故 食品安全 环境污染事故 公共设施事故
可能产生的危害,解释、说明 产生的危害,解释、说明 存在的危害,解释、说明 存在的危害,公布、解释
食品卫生状况调查 安全危害调查 食品微生物检验 食品加工环境评估
《食品安全卫生制度》 《早餐制作操作流程》 有效健康证复印件 有效身份证复印件
过于担心食品安全问题是出现营养问题的原因之一 不安全食品对营养不均衡的人危害更大 丰富的膳食结构是解决食品安全问题的关键 营养越均衡,身体的解毒能力就越强
绿色食品是我国无污染、安全优质及营养这一类食品的总称 绿色食品标志由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 中国绿色食品发展中心应当是绿色食品实施认证的唯一机构 我国解决食品安全问题,根本途径应当是大力发展绿色食品
食品的安全性问题 食品的质量安全问题 食品的数量安全问题 食品的营养安全问题